在泰国和越南之间，内陆的老挝常常被人遗忘。经过多年的战争和孤立，这个国家的发展比南洋其他国家的发展要慢很多。但是从壮观的景色和丘陵部落再到美味的菜肴和以前的法国城市，老挝是这个地区最诱人的目的地之一。为了把这个国家牢牢地放在你的旅行计划上，这里有10件事让你探索到不一样的老挝。
1.法国影响
作为一个华丽的寺庙和佛教僧侣的土地，幸存的法国元素在老挝的影响力使许多旅行者感到惊讶。从19世纪末到20世纪50年代，这个国家一直是法国的殖民地。尽管获得了独立，但大部分的美食和文化仍然受到它的影响。
谈到美食，没有比万象首都更好的地方了。你会发现早餐有牛角面包，午餐有法式面包，晚餐还有很多美味的法国餐馆。它们设在香巷大道——万象的“香榭丽舍大街”——是法国殖民建筑的标志建筑，以红瓦屋顶和百叶窗为特色。最重要的是，这条大街的尽头是Patuxai（胜利纪念碑），东南亚版的凯旋门。
对我们来说，老挝充满了意外的喜悦。法国的影响随处可见，从餐厅提供的食物到街角卖的面包，老挝比你意识到的还要多。
2.友好的当地人
由于其地理位置，老挝是该地区人口最多的国家之一，有47个族群。在北部的山区，你会发现哈代苗族社区仍然生活在陆地上。而在南方，偏远的阿拉克社区仍然保持着他们的传统文化和习俗，妇女们穿着传统服装，甚至还留有一些面部纹身。
老挝人也以落后和友好著称，甚至以亚洲的标准著称。所以不管是徒步到山村，还是和城市居民聊天，都有很多机会了解当地人。
3.美味菜肴
除了法国菜，老挝还提供了你所期待的美味东南亚菜肴。虽然许多菜肴都受到泰国和越南邻国的影响，但最传统的菜肴之一是LAAP(碎肉)。作为老挝的全国菜肴，LAAP由肉糜和香草、香料和香料混合而成。
其他好吃的菜包括PHO，一种面条汤，和一种叫做DtamMakHoong的绿色木瓜沙拉。你可以在许多餐馆里品尝到真正的老挝餐，或加入烹饪课来学习如何自己制作。
老挝菜传统上是用手吃的。然而，由于每个地区都有新鲜的食物，食物从地区到地区都是不同的。在乡下，你通常会发现人们吃家庭式的食物，一起吃几道菜，同时坐在地板上。
老挝有很多方面我觉得很吸引人，食物绝对是其中之一。国际上许多人仍然对老挝人的菜不熟悉，但如果你如果喜欢泰国北部或越南美食，那么老挝的食物一定会适合你的。上次去老挝时，我在北方吃了一些非常辣的南瓜汤，但是在南方很常见。我会建议来老挝的游客，尝试当地的美味佳肴。
4.一个生态旅游热点
20世纪90年代老挝开放旅游业后，环境保护很快就开始了。目前，一个由20个国家保护区组成的组织，以保护国家自然环境，并且这里被认为是世界上保护最好的自然环境之一。
它广阔的森林是丰富的野生动物的栖息地，近年来发现了各种新物种。在老挝，记录了多种鸟类和多种大型哺乳动物，包括老虎、云豹、长臂猿、犀鸟等。
还有包括美丽的PhuHinBun国家保护区和Bokeo自然保护区，这是为了保护黑脸长臂猿而建立的。被认为已经灭绝的灵长类动物在被重新发现。
5.海豚
伊洛瓦底江海豚可以在南部和南洋东南亚三条河流中游泳，其中之一就是湄公河。经过老挝和柬埔寨，一条长达公里的河流被认为是这些海豚的栖息地。
这些与众不同的海豚有着蓝灰色、隆起的额头和短短的喙，是许多民间传说和故事的主题。然而海豚数量只有92只，且受到当地渔民的捕杀、水坝工程和船只交通严重威胁，它们濒临绝种。但情况正在好转。由于政府的努力、环保组织和当地旅游业，伊洛瓦底群岛的海豚数20年来首次增加。观赏海豚是许多当地社区的一项重要旅游项目，希望这将有助于促进这种生物的数量。
6.它是世界上被轰炸最严重的国家。
年至年间，美国在老挝执行了58万次秘密轰炸任务，以支持老挝王国政府。在这9年的时间里，老挝被投掷了多万吨炸弹，相当于每8分钟一架装满炸弹飞机轰炸一次，使老挝成为历史上爆炸最严重的国家。
可悲的是，多达三分之一的炸弹没有爆炸。这起爆炸事件造成了超过00人死亡和受伤。你可以了解老挝历史上的这个悲惨时期，它如何影响该国的生活，以及正在为支持万象COPE中心的幸存者所做的工作。
了解到老挝是世界上轰炸最严重的国家，无疑是令人震惊的。万象的治疗中心已经为炸弹幸存者提供假肢和康复服务22年。建立炸弹雕塑纪念碑，重建假肢研讨会，让您掌握现实的情况，同时强调中心的积极工作。
7.还有未被发现的奥秘
在老挝北部的一个农村，一幅被神秘和神话笼罩的风景画，在这里你会发现成百上千的巨型石罐随机地散布在山坡上，形成一幅古怪的景象。
有些特殊的罐子达到了巨大的尺寸，高达1米宽，三米高。考古学家估计它们被用于精心制作的葬礼，其年代可追溯到公元前年到公元年之间的东南亚铁器时代。但事实上，没有人真正知道这些巨型罐子背后的秘密。
8.巨便宜的啤酒
在老挝有个东西随处可见，那就是beerlao国家啤酒。在市场摊位、餐馆、街角商店等中，价格非常便宜。
虽然还有其他选择包括Heineken和BeerSavan，但Beerlao在该国的啤酒市场占主导地位。。在老挝温暖的热度下，这种淡啤酒无疑是首选饮料。游览了一天之后，在浩瀚的湄公河上欣赏日落时，再没有比啜饮冰凉的啤酒更好的了。
9.景色壮观
老挝的景观与人口一样多样化，不断变换的自然色调，从黑暗的丛林到翡翠稻田和茂盛的茶叶。无论是北部的森林覆盖的山脉，中部省份的喀斯特景观，还是湄公河沿岸的洼地，这个国家充满了自然美景。
亮点有风景如画的万荣河畔，一个被高耸的岩溶悬崖和水田包围的小镇，和令人惊叹的广斯瀑布。在这里，水域下降超过三层，下降50米，形成蔚蓝的水池，这是游客和当地人的热门游泳场所。。
无论你走到哪里，你都被喀斯特山脉、风景秀丽的河流、华丽的瀑布和令人印象深刻的洞穴包围着。从城市出发，发现自己处于锯齿状石灰岩悬崖和丛林的景观中，这是非常容易的。我们最好的经历之一就是在琅勃拉邦附近的匡思瀑布绿松石池中游泳。
10.它有数以千计个岛屿
尽管是一个内陆国家，老挝仍然拥有数量惊人的岛屿。在南部深处，强大的湄公河宽达14公里，在这里你会发现四千岛。
在干燥的季节，如果你对每一个小岛和沙洲进行计数，它们总共会有个左右。因此该地区更为人所知的名称是“四千岛”。然而，在潮湿的月份里，据说这个地区更像河流而不是陆地。
三个主要岛屿全年都是值得参观的——DonKhong，DonDet和DonKhone。每一个岛屿都有法国留下的殖民地别墅，可以悠闲的散步、骑自行车、乘船旅行等等。
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