红豆杉又称紫杉，也称赤柏松，是我国一级珍稀保护树种；红豆杉属浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物；作为第四纪冰川遗留下来的古老树种，已有万年的历史，由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢且再生能力差，所以长期以来，世界范围内还没有形成大规模的红豆杉原料林基地。
红豆杉比人类更早来到地球上，在自然界野生树种非常稀少，被誉为植物中的大熊猫，在自然条件下，红豆杉的生长速度非常缓慢，一两百年才能成材，和普通植物不同，红豆杉全天24小时都在不间断释放氧气。它的木材坚硬、密度高、耐腐蚀性强，从红豆杉中提取的紫杉醇，对于多种晚期癌症疗效突出，被称为治疗癌症的最后一道防线，这种价值让红豆杉的市场价格一直居高不下，目前，全球许多国家都明令禁止采伐红豆杉。
红豆杉为常绿乔木，小枝互生，高可达30米，胸径达65~厘米；树皮灰褐色、红褐色或暗褐色，裂成条片脱落；大枝开展，一年生枝绿色或淡黄绿色，秋季变成绿黄色或淡红褐色，二三年生枝黄褐色、淡红褐色或灰褐色；冬芽黄褐色、淡褐色或红褐色，有光泽，冬芽鳞片背部圆或有钝棱脊；叶条形，雌雄异株，种子扁圆形，它的种子用来榨油亦也可入药。
红豆杉在中国南北各地均适宜种植，具有喜荫、耐旱、抗寒的特点，要求土壤PH值在5.5~7.0，生境性耐阴，密林下亦能生长，多年生，不成林；多见于以红松为主的针阔混交林内，生于山顶多石或瘠薄的土壤上，多呈灌木状，原产地年均气温2~7℃，年均降水~0毫米；多散生于阴坡或半阴坡的湿润、肥沃的针阔混交林下，性喜凉爽湿润气候，可耐-30℃以下的低温，抗寒性强，最适宜温度20~25℃，属阴性树种，喜湿润但怕涝，适于在疏松湿润排水良好的砂质壤土上种植。
红豆杉分布在我国广东乐昌、陕西、湖北、安徽西部以至四川贵州铜仁市梵净山和佛顶山地区、重庆西南大部分地区以及酉阳大板营原始森林、甘肃南等地。东北红豆杉主要分布在吉林省长白山和黑龙江一带，辽宁东部山区也有少量分布；云南红豆杉主要分布在滇西与地州16个县总面积约9万平方公里，其特点是分布广，生长分散无纯林，多为林中散生木；南方红豆杉主要分布在滇东、滇西南、滇东纯林，多为林中散生木。
国家林业局曾对开展的红豆杉工程做出过明确的批示：红豆杉为中国一级保护树种，兼有很好的生态效益和极高的经济价值，国家支持在适当范围大力营造红豆杉林，社会各界以承包、租赁、拍卖、股份合作等多种形式参与造林绿化事业应予以提倡和鼓励。
因而，很多地区很早以前就开始人工培育红豆杉，现如今市场上的红豆杉都是人工培育栽种的。
红豆杉鲜果：采摘后它的保鲜期很短，果肉很快就会腐烂，在未腐烂前可用来泡酒，以鲜果2：酒5的比例泡白酒，一个星期后即可饮用；红豆杉干果是养生保健之佳品，可按1：4的比例泡酒饮用，也可以泡水饮用，还可用来煲汤熬粥，泡水煲汤熬粥使用时与枸杞相同；市场上流通的都是指红豆杉干果，因为鲜果很容易腐烂，在鲜果腐烂前，经过加工处理制成红豆杉干果，营养不流失，同时更便于保存交易。
红豆杉果实养生功效：
红豆杉干果对人体没有任何副作用，是保健养生之佳品，含紫杉醇成分，长期服用，有抗癌防癌之功效。
红豆杉干果是一种天然植物精华，中医认为红豆杉性平味淡、归肾经，能够温肾通经、利尿消肿、祛邪散结，对高血压、糖尿病、痛风尿酸高有非常好的疗效，推荐这类朋友长期饮用。
红豆杉能很好地净化室内的空气，如新房装修时的甲醛都能很好地被吸收，从而降低毒气在室内的含量；红豆杉本身能吸收二氧化碳，释放出氧气，是个白天晚上都可以用的天然的氧吧，属于CAM类树种，可以预防呼吸道疾病，保持空气的清洁度和安全度；经现代环境监测证明，红豆杉对很多毒气比如二氧化硫、一氧化碳等都具有吸收进体内，净化室内空气的作用。
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