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立夏私单春与夏的间隙,走走停停等等

LifeList

vol.立夏

翻到日历,看到“立夏”俩字,开心就忽然变得明媚起来。各种花香果香,没有任何征兆地闯进来,空气都轻轻柔柔的,脑海中会冒出自己对于夏天的各种美好幻想,哈,夏天实在让人快乐!

整个夏天,都想这样自在地度过,敞开心怀,随时散发着洒脱与旷达,本期主人公就是这样,如立夏一般生活的人。

文一

自媒体人经纪

曾任时尚杂志美容总监

前BEJ48艺术总监

“古老的印第安人会有个习惯,当他们的身体移动得太快的时候,会停下脚步,安营扎寨,耐心等待自己灵魂前来追赶。有人说是三天一停,有人说是七天一停,反正人不是一味地走下去,要驻扎在行程的空隙中,等在灵魂的汇合。”

《CanYouSeetheLight》

音乐人:BrassConstruction

专辑:《ClassicMasters》年

CanYouSeeTheLightBrassConstruction-Attitudes(ExpandedEdition)

夏天是能让人轻快起舞的时节,Funk和Disco就是最符合当下的音乐风格了。BrassConstruction曾站在迪斯科funky的至高峰上,这个未来派乐队比较科技化,合成器与吉他的来回演绎非常精彩,他们的歌听起来充满活力和未来感。《CanYouSeetheLight》是我听到停不下来的一首,初夏的阳光里,一起跳舞吧。

《食帖25-菜食场》

作者:林江

副标题:菜食场!全球菜场餐饮新潮流

出版社:中信出版社

出版年:-01

[目录]

09菜食场的诞生

14他们眼中的菜食场

Chapter1

FoodMarketaroundtheWorld

世界的菜食场

Chapter2

TheBasicoftheFoodMarket

菜食场法则

Chapter3

TheViewoftheFoodMarket

菜食场之观

每去一个城市,我都喜欢去逛当地的“菜市场”,觉得是最有烟火气息的地方,可以感受当地人的生活,最快了解这个陌城市最好的捷径。

这本《菜食场!全球菜场餐饮新潮流》中,探访了全世界多家知名且有代表性的「菜食场」。比如巴塞罗那历史悠久的波盖利亚市场,或者新形态的”菜食场“年发源于意大利的Eataly。

这段时间很多人在家练就成了“美食大厨”,不管什么时候,“满足味蕾“可以拥有幸福感!其实我们身边就有很多“菜食场”,比如,发源台湾现在上海有门店的GREENSAFE;比如,每天下单的“盒马鲜生”;比如,让全球化烹饪成为日常的7FRESH;比如,MUJIAEONMALL……

总之,全世界那些暂时去不到的,和或许就在身边的「菜食场」,这本书,都先带你逛上一遍。去菜食场前,吃什么?怎么选?这些问题的答案,都在这本书里。同时,随书附赠别册《欧洲菜食场旅行指南》,可以照着将来去一一探访。

《美好的一年》

导演:雷德利·斯科特

编剧:MarcKlein/彼得·梅尔

主演:罗素·克劳/玛丽昂·歌迪亚/艾比·考尼什/阿尔伯特·芬尼/弗莱迪·海默…

类型:剧情/喜剧/爱情

上映日期:

总在幻想,在夏天,应该待在一个安静的小镇上,沐浴夏天的阳光,每一口西瓜,每一口美酒,都将深深烙进夏的底色中。在各种意义上都慢慢地、漫长且愉快。

如果不能实现,我喜欢在家里,头顶的吊扇飘来丝丝微风,选择看一部老片——《美好的一年》!

《美好的一年》是一部美好、简单的电影。会坠入普罗旺斯那迷人的田园风光中,喜欢这种悠闲和诗意,似乎可以暂时忘掉一切烦恼和炎热。有个镜头是法国女孩芳妮穿着花裙,骑着载满了水果的自行车飞驰在田间小道上,这个镜头一直印记在我的脑中,我觉得这就是夏天的感觉。在影片中可以完整地享受阳光,雨露,美酒,佳肴,歌声和爱情。

金枪鱼藜麥鸡蛋三明治

材料:

鸡蛋1个,金枪鱼罐头10克,水果黄瓜30克,新鲜红洋葱10克,黑胡椒0.2克,盐0.5克,鲜活空心菜苗15克,黄油20克,亚麻籽藜麥吐司2片,芥末酱10克

制作方法:

·鸡蛋冷水下锅煮12分钟后,放入冷水中,冷却后剥壳、切碎,黄瓜切片,红洋葱切丝

·鸡蛋碎、金枪鱼、黄瓜片、红洋葱丝、黑胡椒和盐,混匀备用

·吐司均与地抹上黄油,煎成金黄色,涂上芥末酱

·将吐司及步骤3里的食材,以及空心菜苗组合起来,对半切开,营养又好吃的三明治就完成了

夏天一到,没什么胃口,也懒得做饭,一份清爽的三明治就能拯救一顿没有食欲的早餐时光。作为极具包容性的料理,搭配一杯美式咖啡就很不错。

也推荐大家试一试蒲公英茶。前两天去朋友的小院玩,随手摘的院子里种的蒲公英叶,泡煮后自制的蒲公英茶,清热解毒,去火消炎,夏天饮用“败火”效果特别好哦。

阿那亚

马上要过生日了,所以我特意定了去北京最近的海!

阿那亚,取自梵语“阿兰若”,意思是寂静的地方,这里给人的感觉也是一种世外桃源的闲适。从北京驱车大约3小时,就可以到位于河北省北戴河新区黄金海岸腹地,是一个全新的度假、艺术综合体社区。这里有海、有艺术、有生活、这几个最明显的特质,像极了日本濑户内海上的那几座岛屿。

你可以在超市里买新鲜水产,然后去旁边任意一家餐馆,另付加工费,现烹现吃。也可以自己采购一些新鲜蔬果蔬菜、鲜花,像住在这里一样回到民宿做饭。有世界上最孤独的孤独图书馆,还有最浪漫的海边礼堂、精品咖啡店、文创艺术空间、海边音乐厅、戏剧中心、沙丘美术馆……在这里远离喧嚣、却能悠然自得!夏时节,内心就会愈发向往这片美好的小天地。

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西半球Route66的气味旅行,就是与磊磊(文一)同行。

两个连自助加油都不会的姑娘,带着3个Gps租车上路,我们在拉斯维加斯打了四种真枪,去隔壁的礼堂胡乱问了一通同性结婚,巧遇了一个月才开一次的玫瑰碗跳蚤市场,在圣巴巴拉买了一堆绿松石……

我们像《末路狂花》的女主角们,开着敞篷车,扎着复古头巾,沙漠玫瑰般地潇洒驰骋。

够“飒”,就是磊磊给我的印象,她是我心里的大飒妞,但是却又没有丝毫的棱角,那是一种让人如沐春风,却又微微发汗的动人。

立夏,一年里最有生命力的节气,那种涌动的能量,像春天的圆熟后,花朵结果的模样,充满着一种初夏的迷人。我对磊磊的偏爱,就像四季对于立夏的偏爱,因为太美好,所以自然而然。

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节气私单

欢迎来到节气盒子的全新内容Box。

在这里,你将得到关于四季和节气,

一些有趣的书影音、美食、目的地分享。

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一张LifeList像是一小块人生拼图,

顺着当下的节气线索,

我们得以拼凑出一张清单主人的生活态度,

尽管日常细碎,却私密珍贵,且不可复制。

顺着时间的方向,

我们一起打开这些美学生活方式。




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